Desarrollo de producto

Nuestro servicio de desarrollo de producto se basa en una dilatada experiencia a nivel internacional, con desarrollo y lanzamiento al mercado de diferentes categorías de productos :

Productos cárnicos frescos - Marinados, inyectados, elaborados...
Productos cárnicos cocidos - Jamones, fiambres, bacon, ahumados...
Productos cárnicos curados - Salamis, chorizos, fuet, embuchados...
Elaborados de pescado - Marinados, ahumados, elaborados...
Snacks cárnicos - Jerky, Biltong, kabanos, minisalami, crujientes...
Productos plant based - Análogos de carne en base a proteínas vegetales.
Pet treats y pet food - Premios y semi-húmedos a base de carne y subproductos.

Ofrecemos un servicio de consultoría integral colaborando en todas las fases del proceso:

Desarrollo del concepto
Formulación e ingredientes funcionales
Elaboración de prototipos
Implementación industrial y formación de equipos

En todas y cada una de las fases del proyecto la colaboración será siempre abierta y constante con el cliente y todo su equipo, con asistencia en sus instalaciones (planta piloto o industrial) o remota en función de las necesidades del proyecto en cada etapa del mismo.